EARL DU MANOIR

L’exploitation du Manoir commercialise les produits de sa ferme et de sa cidrerie dans sa boutique à Courteilles dans l’Eure (27) en Normandie.

Que vous soyez professionnels ou particuliers, nous vous accueillons pour vous faire découvrir nos produits. Nous vous proposons également la possibilité de déguster nos produits sur place.

Votre producteur de cidre à Courteilles dans l’Eure (27)

La cidrerie de la ferme du Plessis est située à Courteilles dans l’Eure, dans un paysage typiquement Normand. Nos vergers peuvent s’épanouir sur un sol propice au développement de la production de fruits, ce qui donne au cidre de l’Earl du Manoir toute sa qualité aromatique. 

En venant nous rendre visite, vous pourrez déguster nos produits fermiers tels que le cidre, le pommeau, l’eau-de-vie ou encore le jus de pomme. 

Earl du Manoir - Votre producteur de cidre à Courteilles dans l'Eure

Nous cueillons nous-mêmes nos pommes à cidre venant de notre propre verger !

Nous produisons notre cidre fermier issu de notre verger, mais également du jus de pomme.

Vous pourrez aussi profiter de nos divers apéritifs et digestifs tels que l’eau-de-vie, le poiré…

Nous confectionnons également pour vous des confitures de cidre et de noix…

Nous pouvons mettre à votre disposition une salle en location à la journée ou au week-end. Vous profiterez ainsi d’un lieu calme en pleine campagne et nature pour fêter vos événements en toute sérénité. Que ce soit pour un mariage, un baptême, un anniversaire ou encore un séminaire, la ferme du Plessis est faite pour vous ! N’hésitez pas à demander votre devis en ligne. 

Votre producteur de cidre à Courteilles dans l’Eure (27)

En plus de la vente directe dans notre boutique, nous élevons des animaux dans notre ferme, afin de vous faire profiter de notre viande de qualité. Élevés en plein air, nous vous proposons des lapins, des agneaux, (sur commande) mais également des plats préparés tels que les tajines d’agneaux.

 

 

Earl du Manoir

Depuis 1991, nous employons des techniques traditionnelles afin de produire du cidre de qualité !

Nous perpétuons les traditions de notre famille depuis trois générations d’agriculteur, tout en cherchant l’innovation afin d’améliorer nos produits.

Découvrez nos produits en photos

Comment déguster un bon cidre ?

Le cidre se déguste comme un vin. Afin de profiter pleinement de ses arômes, nous vous conseillons d’utiliser un verre de forme tulipe, au sommet légèrement resserré, que l’on remplira à moitié.

La dégustation vous fera utiliser 3 de vos sens, à savoir :

– La vue : pour apprécier la couleur, la limpidité et l’effervescence.

– L’odorat : pour les arômes, une fois que l’effervescence se sera assagie, vous pourrez humer votre cidre, c’est ce qu’on appelle le « premier nez ».  Le « deuxième nez » consiste à remuer votre verre en mouvement tournant afin de faire sortir toutes les nuances d’arômes.

– Le goût : en appréciant le cidre par petites gorgées, vous pourrez ainsi apprécier l’équilibre acidité/moelleux.

Call Now Button